Menu
SPEDIZIONE GRATUITA IN ITALIA PER ORDINI SUPERIORI A 90 EURO
Precedente
Successivo
Pepenero spumante brut rosè
Descrizione
Spedizione
Descrizione
Rosato Brut ottenuto con metodo Charmat da uve Negroamaro. Perlage fine e persistente, con un bouquet elegante e fresco di fragoline di bosco, melograno e delicati richiami agrumati e floreali. Al palato l’effervescenza accompagna un sorso vivo e croccante, che chiude su una piacevole mineralità.
Spedizione
Spedizione in Italia e in Europa.
Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 90 €.
Spedizione gratuita in Europa per ordini superiori a 120 €.
Scopri di più sulle politiche di spedizione.
Rosato Brut ottenuto con metodo Charmat da uve Negroamaro. Perlage fine e persistente, con un bouquet elegante e fresco di fragoline di bosco, melograno e delicati richiami agrumati e floreali. Al palato l’effervescenza accompagna un sorso vivo e croccante, che chiude su una piacevole mineralità.
SPEDIZIONE
Spedizione in Italia e in Europa.
Spedizione gratuita in Italia per ordini superiori a 90 €.
Spedizione gratuita in Europa per ordini superiori a 120 €.
Scopri di più sulle politiche di spedizione.
Scarica la scheda tecnica
€ 13,90
Denominazione: IGP Salento
Uvaggio: Negroamaro
Grado alcolico: 11,50% vol
Formato: 75 cl
Caratteristiche
Le uve vengono raccolte leggermente in anticipo per preservare acidità, freschezza ed equilibrio. Pressatura molto soffice con brevissimo contatto sulle bucce. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
A temperatura controllata in tini di acciaio.
Rosa tenue e delicato, con riflessi ramati e un perlage fine e persistente. Al naso è elegante e fresco, con note di fragoline di bosco, melograno, scorza di agrume e sottili richiami floreali di petali di rosa. Il sorso è vivido, croccante, con acidità rinfrescante e struttura delicata. I piccoli frutti rossi si fondono con nuance agrumate, conducendo a un finale asciutto, pulito e piacevolmente minerale. Armonico, moderno e irresistibilmente fresco.
Perfetto con crudi di mare, crostacei, sushi, sashimi, finger food e antipasti leggeri. Ideale anche come aperitivo. Va servito a 6–8°C.
