cignomoro-CHARDONNAY

Chardonnay

PUGLIA
indicazione geografica protetta
CHARDONNAY

Chardonnay succoso, fresco e molto profondo al palato. Dopo la pigiatura il mosto è messo a fermentare in barrique e lasciato affinare per 3 mesi. In queste modo il delicato aroma di legno si unisce alla struttura complessa del vino dando vita a una unità armonica rara.

15,00

COD: chardonnay-cignomoro Categorie: ,

Descrizione prodotto

WE ARE: Valle d’Itria

WE CHOOSE: 100% Chardonnay

WE LOVE: Vinificazione in Bianco
Dopo la pigiatura il mosto è messo a fermentare in barrique e lasciato affinare per 3 mesi. In queste modo il delicato aroma di legno si unisce alla struttura complessa del vino dando vita a una unità armonica rara.

TASTE IT: Il vino allieta il bicchiere con tonalità giallo paglierino che voltano su sfumature verdi e oro. Al naso le note agrumate e di pesca bianca sono ornate da cenni minerali di rara eleganza. Un finale con note mielate lo rendono del tutto particolare. Succoso, fresco e molto profondo al palato.

DRINK IT: 12°C.

MACTH IT: Pesce verdure, formaggi stagionati e formaggi a pasta molle, molluschi e crostacei.

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SCHEDA TECNICA