non è un dettaglio
la nostra scelta

puglia-cigno

Abbiamo scelto di amare una terra e di coltivare qui i nostri vitigni, abbiamo scelto la Puglia e lo abbiamo fatto perché crediamo che il vino parli del territorio che lo ha generato e che dentro ogni bottiglia si senta chiara la forza di un sole, di un vento e di un mare che rende unico ogni sorso.

Abbiamo scelto le “terre rosse” tra Manduria e San Giorgio perché crediamo nelle esperienze come dono che arricchisce chiunque la compia.

Abbiamo scelto di differenziarci, di dare un sapore particolarmente diverso dalla storica tradizione enoica pugliese e lo abbiamo fatto dando alla nostra cantina dal respiro intenzionale, ricca di spirito cosmopolita che coniuga la poesia della tradizione con il dinamismo e la sperimentazione del mondo; le nostre tecniche di produzione rispettano attentamente l’ambiente servendosi delle più avanguardiste tecniche di vinificazione senza dimenticare il valore di una cantina di impronta familiare che crede fermamente nella pazienza e nell’attesa; perché la natura ha tempi precisi che non devono conoscere fretta, chi beve CignoMoro sceglie di bere qualcosa che dice chi sei con determinazione, chi beve CignoMoro inizia a parlare di se senza parole, perchè CignoMoro è “…more action”